I disturbi dell’alimentazione possono essere definiti come disturbi di comportamenti finalizzati al controllo del peso, che compromettono significativamente la salute, il benessere e il funzionamento. Sono convenzionalmente suddivisi in categorie diagnostiche basate su caratteristiche cliniche. Le tre principali diagnosi sono l’anoressia nervosa, la bulimia nervosa e il disturbo da binge-eating. Inoltre, ci sono presentazioni simili che rientrano appena al di fuori di queste tre diagnosi che qui definiamo “altri disturbi dell’alimentazione”.
Descriviamo di seguito i principali disturbi dell’alimentazione:
