Eetstoornissen kunnen worden gedefinieerd als aanhoudende stoornissen in het gedrag gericht op het onder controle houden van gewicht en lichaamsvormen. Eetstoornissen hebben een negatieve invloed op de gezondheid en het algemeen welzijn en functioneren. Op basis van een aantal kenmerken worden verschillende diagnostische classificaties onderscheiden. De drie belangrijkste classificaties zijn anorexia nervosa, boulimia nervosa en eetbuistoornis. Daarnaast zijn er vergelijkbare presentaties die net buiten deze drie classificaties vallen. We zullen deze ‘andere eetstoornissen’ noemen.
Hieronder beschrijven we de verschillende soorten eetstoornissen:
